餐後宿醉感是許多令人難忘的小睡徵兆，隨著節慶的增加，餐桌上的食物也更加豐盛。背後的機制是：當你吃了高熱量、高脂的食物（宴會中尤其常見）時，身體會將​​血液聚集到消化系統，支援消化道分解剛剛吃下的食物。由於此時大部分能量都集中在消化道，身體其餘的部分會逐漸放鬆。當你吃太多食物時，消化器官已經被拉伸到最大。這些食物也可能會導致高血糖，而激活大腦中促進睡眠的神經元，從而導致四肢沉重的感覺。想要逃過這個季節的睡眠魔咒嗎？

 

以下是避免「餐後宿醉感」的方法：

 

食用助消化的保健食品

消化道健康對人體來說十分重要，那裡發生的狀況也會反映在身體的其他部分。糖、酒精和壓力會導致消化道壁更具滲透性，減少有益細菌的存在。問題是，如果腸道中沒有足夠的好菌，你可能得承受一些不必要、不舒服的身體和精神副作用。補充益生菌可以幫助維持消化健康並加強守護，一起找回活力，享受年末的節慶吧！

 

飯前補充水分

水在消化中的作用，是幫助我們分解固體食物並適當地吸收營養。在用餐前跳過這一步會降低身體的整體性能，可能導致脫水、血壓下降及便秘。然而，飯後喝太多水則可能會稀釋消化液，使其難以完成工作，並導致消化不良。

 

咀嚼你的食物

在吞嚥前你咀嚼得夠多嗎？專家建議吞嚥食物時至少咀嚼 32 次。這樣做的目的是解構食物，使其更容易進入消化道，因為當食物被適當咀嚼後，更容易被胃液分解及消化，而能正確吸收營養並利用。

 

飯後嚼薑或喝薄荷茶

生薑由薑辣素和薑烯酚組成，兩者都被認為可以促進身體唾液、胃分泌物和膽汁的流動，這些都有助於消化。據說生薑還可以透過干擾負責向大腦發出警報的血清素受體來減少噁心感。另外，薄荷茶既溫暖又舒緩，有助於放鬆消化道，促進食物的流動性並有助於緩解腹脹。

 

出去走走

研究表明，飯後步行 15 分鐘可以顯著降低胰島素分泌量。步行會開始消耗葡萄糖，從而降低血糖。這可以避免糖崩潰（sugar crash），也會讓你的身體感到飽足。

 

如果這些方法都失敗了，那就揉揉你的肚子吧！以圓周運​​動摩擦腹部可以促進「胃蠕動」，幫助你排出消化道中的氣體。

 

 

以下這些行為則須注意：

 

吃飽後躺下

生理上來說，人體本來就適合以直立的姿勢消化食物，所以當你吃飽的時候躺下，你的自然消化過程會被破壞。這可能會導致消化不良、胃灼熱以及整體不適和不安的感覺。

 

參加劇烈運動

有沒有注意到在吃飽的情況下運動，容易胃痛？因為剛吃飽時，胃部消化食物需要血液，運動時肌肉及心臟也需要血液，如果一吃飽就馬上運動的話，胃部能使用的血液會不足，導致胃痛、痙攣，最終導致消化不良，長此以往會影響消化道健康。

 

 

喝太多酒

酒精會減緩消化速度，酒精飲料通常也含有大量熱量，而且你已經吃了主食及配菜，最終攝取的卡路里將遠遠超出預期！嘗試減少酒精攝取量，用氣泡水或檸檬汁代替。它們既能解渴，又能帶給你額外的營養。

 

 

 

資料來源

Nervous System - Peripheral Nervous System. (2014, September). Retrieved from http://www.bbc.co.uk/science/humanbody/body/factfiles/peripheralnervoussystem/peripheral_nervous_system.shtml

Daniel, P M, Love, E R, Moorhouse, S R, Pratt, O E, (1981), The effect of insulin upon the influx of tryptophan into the brain of the rabbit.. The Journal of Physiology, 312 doi: 10.1113/jphysiol.1981.sp013643.

Aoi W, Yamauchi H, Iwasa M, Mune K, Furuta K, Tanimura Y, Wada S, Higashi A. Combined light exercise after meal intake suppresses postprandial serum triglyceride. Med Sci Sports Exerc. 2013 Feb;45(2):245-52. doi: 10.1249/MSS.0b013e31826f3107. PMID: 22914246.

Boutelle KN, Kirschenbaum DS, Baker RC, Mitchell ME. How can obese weight controllers minimize weight gain during the high risk holiday season? By self-monitoring very consistently. Health Psychol. 1999 Jul;18(4):364-8. doi: 10.1037//0278-6133.18.4.364. PMID: 10431937.

Evans S, Lung KC, Seidman LC, Sternlieb B, Zeltzer LK, Tsao JC. Iyengar yoga for adolescents and young adults with irritable bowel syndrome. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2014 Aug;59(2):244-53. doi: 10.1097/MPG.0000000000000366. PMID: 25025601; PMCID: PMC4146428.

 

原文網址

https://www.jamiesonvitamins.com/blogs/health-hub/the-dos-and-donts-of-bloat-busting