專家｜Cheryl Wright, Registered Holistic Nutritionist

 

 

 

我們請到Jamieson國際教育經理Cheryl Wright，他是擁有20年的經驗的註冊整體營養師。

Cheryl 將透過「問營養師系列」，為我們解答一些關於保健食品的常見問題，幫助大家了解如何正確選擇和使用保健食品來維持身體健康。

 

  • 可以同時食用多種維他命嗎？

    可以，所有基礎維生素－ 維生素 A、維生素 B（8 種不同的 B）、維生素 C、維生素 D、維生素 E 和維生素 K 都可以一起食用。事實上，您會發現這些維生素會混合在我們的複合維生素中。 
     

    Jamieson 根據年齡、性別和生命階段開發不同的複合維生素配方，我們也提供有趣又美味的維生素軟糖！ 
     

    由於大多數人無法從飲食中攝取到足量的營養，無論是由於加工食品缺乏營養，沒有時間烹飪營養豐富的家常飯菜，還是因為特殊飲食（例如素食、無過敏原、升酮飲食等），攝取維生素就像買張保險，填補不同飲食習慣造成的營養缺口！

     

 

  • 可以同時食用多種保健食品，如維生素、礦物質等嗎？ 長期吃會對肝臟造成負擔嗎？


    維生素和礦物質可以一起服用，就像你吃的食物中含有維生素和礦物質的混合物一樣。然而，鈣會減少大多數保健食品和蔬菜食物中鐵的吸收。因此，最好在補充鈣的同時補充鐵。總的來說，任何維生素或礦物質都不會對肝臟造成負擔，因為維生素和礦物質是身體所需的營養素。但遵照標籤上的說明來食用非常重要，如果您有任何特定的身體狀況，例如肝病，請諮詢專業醫師。

     

     

  • 我在 Jamieson 購買了多種產品，例如維生素 C、複合維生素 B、維生素 E 和生物素，可以長期一起吃嗎？


    是的，所有這些營養素都可以長期一起服用。但是，如果您有任何潛在的健康狀況，請務必諮詢你的醫師，以確保針對個人情況使用正確的量。 


    對於生物素，我們建議你在進行任何血液檢查之前停止食用幾天，因為較高劑量的補充生物素可能會干擾結果，導致檢測結果錯誤。生物素技術被運用於許多實驗室測試，因為它可以與特定蛋白質結合，然後可以測量這些蛋白質以檢測多種健康狀況，包括甲狀腺和生殖激素、心臟和免疫抑制藥物測試。血液檢查後，就可以繼續補充生物素。

 

 

  • 對於不喜歡吃蔬果的人，您會推薦哪些維生素？

    不斷嘗試不同類型的蔬菜和不同的方法，將它們「藏」到你的日常飲食中。例如，混合成醬汁或榨成果汁。但總有人對某些蔬菜無論是口味或口感都無法忍受，或是因為生活方式無法每天吃到各類的新鮮蔬果。對這些人來說，維生素補充品是理想的選擇。這當然適合每個人，因為沒有人總是保持完美均衡的飲食。試著去尋找適合你的年齡和生活方式的維生素吧！

 

 

  • 維生素的最佳補充時間是什麼時候？早上還是晚上？

    對於大多數的基礎營養品（維生素、礦物質、omega-3、益生菌等），如果你記得補充，將收到預期的好處。因此，請將補充劑放在你每天都會經過的地方，讓你記得吃，例如放在辦公桌上。另一個建議是冰箱旁，特別是如果說明書上說要與食物一起服用的話。你就會記得將它們與食物一起食用。

     

    如果建議的食用時間不同，通常會標示在標籤上。助眠相關的保健食品最好在晚上睡前食用。維生素A丶D丶E丶K脂溶性維生素則適合隨餐食用，搭配油脂更好吸收。總的來說，無論補充哪種天然保健品，最好遵循標籤上的說明。如有疑問，請與您的醫師討論制定個人化的營養補充的時間表。

 

 

  • Omega-3 常見於哪些食物？我需要每天補充 Omega-3 嗎？

    Omega-3 脂肪酸也稱為α-亞麻油酸 (ALA)，存在於綠葉蔬菜的葉綠體以及一些生堅果（如核桃）和種子（如亞麻）中。當我們吃這些植物性食物時，我們自己的身體會透過幾個過程改變 ALA 脂肪，直到它們變成二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。 EPA 和 DHA 已被證明具有許多健康益處。吃海藻的魚也會消耗大量的 ALA，然後轉化為 EPA 和 DHA。如果人類吃鯷魚、鮭魚、沙丁魚或鯖魚等魚類，他們就會獲得 EPA 和 DHA 的直接來源，我們的身體更容易利用這些物質，因為我們不需要努力做出這些改變。


    由於人體無法自行合成ALA，必須透過額外攝取獲得，所以又稱為必需脂肪酸。Omega -3 是一種必需脂肪酸，是身體建立和維持整體健康所需的一種特定類型的脂肪。它們被稱為「必需」，是因為人體無法合成它們，因此需要每天透過飲食來獲取。對於不常吃生堅果、種子或魚的人來說，Omega-3 魚油補充品是理想的替代品。